柚子 果实浑圆，皮厚耐储藏，一般自然环境中可存放3个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。果肉呈红色或黄白色，黄白色更为常见，富含汁水，有浓郁香味，酸甜中略带苦味，这主要来源于其含有的生物甙，柚子是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。