青萝卜 肉质呈青绿色，水多味甜、肉质致密、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”，青萝卜还具有药用价值，有祛痰、利尿、止泻的效用。青萝卜因耐储存、耐长途运输，所以一直是出口保鲜蔬菜类商品中的佼佼者，主要销往东南亚、日韩等国家。